2012年02月23日

自家燻製器作りからの

美味しいものを食べたい欲求は人を動かします。
言わば食いしん坊万歳~です。



隙だったので要らない一斗缶で燻製器作りをしてみましたよ。



こんなんでいいのかしら?
当たって砕けろっ!で、スモークタンを作ってみようかと。
密かに、2日前から塩や砂糖とかの水に漬け込んでたんだよね。



サクラチップで黙々モクモク煙り~ん(´Д`)



スノーピーク初期型バーナーは安定感がないから、ぐらぐらして危なっかしい。。

とか言いながらも出来上がり~。



良いオイニーだーわん( ☆∀☆)



処女作にしては最高だわん。これで中がまだ生チックなのでボイルすれば頂ける。





ん~ん(´Д`)ビュ~じゃ~ん。
最強!神だねコレは。。
これだから肉屋はやめられないよね。てか、高血圧。。
アカーンッ!


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この記事へのコメント
すばらしい燻製器できましたね。

うちにサクラ(馬肉じゃありません)たくさんありますから必要なときは使ってください。
いいスモーク出来ると思います。
Posted by じょんじょん at 2012年02月23日 23:14
じょんさん♪
マジですか!(´Д`)
マジっすか!?\(◎o◎)/
本気ですかー( ☆∀☆)~
ぜひぜひ~じょんさんのサクラチップを使わせて頂ければ、ダブルネーム!コラボ燻製じゃありませんかー♪
また、近々連絡させて頂きます~ヽ( ̄▽ ̄)ノ
Posted by のんのんばあ at 2012年02月24日 07:30